我又来扯热闹大开眼界了。。这次是尾哥与妈妈特地跑来我家把我载去“沙登”的“绿野山庄”观赏~2010烹炉大观世界金厨争霸赛。
这项备受属目的世界金厨争霸赛吸引了56支亚欧美区参赛队伍,有来自法国,美国,韩国,台湾,中国,澳洲,香港,马来西亚,荷兰,西班牙,德国,新加坡的厨艺高手。
各参赛的队伍在精心炮制一道又一道的美食时是以“味道,口感,卫生程度来让评审为“金厨美味”来评分的,这可让所有评审大费心神了,因为个个都是这样的棒也。。
除了各国的参赛队伍之外,也有“观众厨艺赛”的两人绑手烹佳肴擂台战。
而最高潮的节目就是“辣妹斗艺竞赛”,上演一幕辣妹田鸡,惊慌乱喊乱叫的场面切逗得在现场的男女老少笑声连连乐开怀了,“笑果”十足。
这“Tshirt"也是我在玩游戏与回答环节时赢回来的战利品呢。。哈哈,我是不是好棒呢?
寻找失去的自己,再重生
爱上写部落格时是"云"人生中最"低潮"的时刻...籍此想与更多人分享人生走过来的生活点点滴滴,情感世界,分享篇,回忆录..同时更让"失去自己的云"通过"文字"来挖掘内心深处的自己...再重生!!
2010年8月8日星期日
芒果香
榴莲又再飘香了。。
六月至八月是气候特别炎热的季节。。。这证明榴莲季又到来了,榴莲又再飘香了。有的人对榴莲的味道距与门外,尤其是大部分的老外都是不喜欢这份浓郁的味道,但身为亚洲的我们切实很爱吃。
我们可以看到现在连卖榴莲的生意人都很现代化,设有网络。这也证明吃榴莲也变了是种文化季节吧?
其实榴莲是含有很丰富的维他命,对身体是很“補”的。假如自己的身体健康允许的话,不妨也来粒水果王吧?但也有许多人相信“食物禁忌”。高胆固醇与糖尿病患者最好避免吃,还有嗜好喝酒的人千万吃了榴莲不可喝酒,听说会丧命的。虽然这些都是没有任何科学研究证明的事实有多高,但这些都是自祖父年代所流传下来的禁忌“宁可信其有,不可信其无”的心态,延续至现在。
Raja Kunyit猫山王,一公斤Rm.22.00,一粒大概也要Rm.30-Rm.4o.00,实在贵吃不要紧,但切有点灰心(果实大粒,但口感切不是很好),有感很商业化。。
Kampung Durian~大概一粒Rm.9.oo。。坦白讲还是乡村榴莲好吃,不但果肉苦甘带甜,而没有种子的果肉粒粒吃进口里切实很有满足感与口感都很棒^^这是我的最爱。
我们可以看到现在连卖榴莲的生意人都很现代化,设有网络。这也证明吃榴莲也变了是种文化季节吧?
其实榴莲是含有很丰富的维他命,对身体是很“補”的。假如自己的身体健康允许的话,不妨也来粒水果王吧?但也有许多人相信“食物禁忌”。高胆固醇与糖尿病患者最好避免吃,还有嗜好喝酒的人千万吃了榴莲不可喝酒,听说会丧命的。虽然这些都是没有任何科学研究证明的事实有多高,但这些都是自祖父年代所流传下来的禁忌“宁可信其有,不可信其无”的心态,延续至现在。
Raja Kunyit猫山王,一公斤Rm.22.00,一粒大概也要Rm.30-Rm.4o.00,实在贵吃不要紧,但切有点灰心(果实大粒,但口感切不是很好),有感很商业化。。
Kampung Durian~大概一粒Rm.9.oo。。坦白讲还是乡村榴莲好吃,不但果肉苦甘带甜,而没有种子的果肉粒粒吃进口里切实很有满足感与口感都很棒^^这是我的最爱。
2010年8月3日星期二
番薯叶爱的记忆里。。
在成长岁月里的磨损下虽然人生路经历了无数的酸甜苦辣,但一束简简单单的“番薯叶”切实让人摸不掉对它绿油油过往温馨爱的记忆味道里。。
虽然番薯叶是些粗糙廉价的藤叶,但它切实营养丰富。番薯叶的味道从小我们就在它们味蕾里蔓延有着对“婆婆唐山下南洋”困苦时光扎了根的故事。
番薯叶没有什么的贵气与身份,但它切实有着我们对婆婆真诚的敬爱与记忆里感情味道的感恩。
婆婆最喜欢的烹饪法就是番薯叶清炒蒜米在配搭上醋与酱油拿来配稀粥那是她最丰富的菜肴。所以说婆婆能活上一百岁这也是它的由来之一。
虽然时光已不再,但故土的味道切永在我们心中。
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