寻找失去的自己,再重生

爱上写部落格时是"云"人生中最"低潮"的时刻...籍此想与更多人分享人生走过来的生活点点滴滴,情感世界,分享篇,回忆录..同时更让"失去自己的"通过"文字"来挖掘内心深处的自己...重生!!



2011年3月25日星期五

鸡公煲~Chicken Hot Pot

“ 鸡公煲”的吃法可以二和一的享用,就是说先品赏香浓味美的鸡块,随后根据口味再加入高汤汤底(清汤或辣汤)成为一个特色的煲仔火煲,自选喜爱的菜类与面条一元起价,集干窝与火窝为一体,独具特色。


其创办人是西餐主厨行政总厨:Mr.Simon Blaze

镇店鸡公煲采用上等的生公鸡再配上大蒜,洋葱,香菜,花椒,西芹以及数十种的香料。

其价钱小的是Rm。18.8+,中的是Rm。25.8+,大的是Rm。34.8+

这道菜其实是“重庆”烹饪法。喜欢吃重口味的人不妨来品赏下吧。。

Chicken Hot Pot:SStwo Mall,G-52,Ground Floor,40 Jalan SS2/72,47400,Petaling Jaya,Sel.

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