梅酒@UMESHU

梅酒
梅酒，是日本代表的果物酒。一般使用6月份采摘的青梅，腌制而成的35–40度左右的酒。

概要
在夏天饮用梅酒，不仅能止渴、缓解疲劳，还可以保持体温。因为制作方法很简单，很久以前，在日本就有自家制作梅酒的习惯。近几年，梅酒已经变成饭前酒类了。

制作方法

青梅
选好青梅，洗干净后，放在漏水的盆中。
计算：青梅：2公斤，日本酒：3.6升
放入容器中

放入冰糖

等一个月后就可饮用美味的梅酒了

我最喜欢喝"CHOYA"牌子的梅酒，特别的香甜可口美味。记得第一次喝梅酒是两个外甥女燕燕与红红陪我到PAVILLION的韩国餐厅一起享用韩国羊肉烧烤美食时饮用的第一瓶处女梅酒Rm70.00，之后就不知不觉的爱上了它。第二次是要靠近新年期间在1UTAMA 的大厅前的日本食品展览摊口很幸运的又让我碰上了"CHOYA"的美酒在做促销，买大瓶装的梅酒而送小瓶装的梅酒，品类有蜂蜜梅酒与原味的梅酒，之此我更爱上了它，因喝了它怎样也不会醉，放而口里就是含有清甜的味道。